Die Gurke - richtige Schneiden, Tipps und Tricks - Gemüseanatomie 5

Die Gurke, was ganz besonderes. Hier die Schlangengurke, aber auch hier kennen wir einige verschiedene Arten des Kürnbisgewächses, Landkarte (dicke Schale), Gewürzgurke (die kleinen) und Cornichons (die Babys). Hier meine Einführung in die Betrachtung und Herangehensweise zur Gurke. Damit sie nicht immer nur wässriger Salat wird. Sondern auch durch ihre Form und Grösse anders in Szene gesetzt werden kann, und aus der „faden“ Beilage auch was besonderes wird. Die Gurke hat es verdient genauer angeschaut zu werden. In unserer Reihe Gemüse Anatomie zeigen wir euch immer wieder neue Wege an das Gemüse heran. Denn die Kunst (Schönheit) liegt im Auge des Betrachters. #surdhams #kitchen #gurke ++++ Links zu diesem Video ++++ 🗒 Das Rezept zum Video findet Ihr hier: 👉 https://www.surdhamskitchen.com/gurke... 🛒 📒 Das passende Kochbuch findet Ihr hier: 👉 https://surdhamskitchen.com/shop 🛒 🧑🏼‍🍳 Und wenn Ihr das ganze live mit mir erleben wollt, schau doch einfach bei einem Kochkurs vorbei: 👉 https://surdhamskitchen.com/ ++++ Infos über diesen Kanal ++++ Gerne kannst Du diesen Kanal abonnieren um kein Video mehr zu verpassen: 👉    / surdham   Willkommen bei Surdham´s Kitchen Kochen ist mein Leben, die vegane Bio Küche meine Spezialität und die grosse Welt meine Inspiration. Schaut Euch auf meiner Webseite um, dabei wünsche ich Euch viel Inspiration, Neugier und Appetit. Ich freue mich wenn wir uns persönlich, auf einem Kochkurs oder Dinner Event begegnen, denn das schöne im Leben erlebt man nur im Austausch miteinander.