목살과 감자 듬뿍 넣은 얼큰한 고추장찌개 스팸구이 오이무침 먹방 집밥 한식 Gochujang Jjigae Spam Koreanfood mukbang Eatingsound
목살과 감자 듬뿍 넣은 얼큰한 고추장찌개 스팸구이 오이무침 먹방 집밥 한식 Gochujang Jjigae Spam Koreanfood mukbang Eatingsound 고추장찌개 정보 목살 400g, 감자2개, 양파1/2개, 애호박1/3개, 두부1/3모, 파, 청양고추 1. 식용유 2큰술 팬에 두르고 목살을 넣어 겉 면을 살짝 노릇하게 익혀주세요. 2. 마늘 1큰술과 고춧가루 2큰술을 넣고 볶다가 감자를 넣고 볶아주세요. 3. 감자가 살짝 투명해지면 멸치육수를 넉넉히 부어주세요. 4. 멸치육수가 끓으면 애호박과 양념장을 넣어줍니다. 양념장(고추장크게2큰술, 진간장2큰술, 국간장2큰술, 매실액1큰술, 미림2큰술) 5. 두부와 양파를 넣고 감자와 애호박이 다 익으면 파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓이다가 불을 꺼주세요. 6. 마지막 후추를 톡톡 넣어주고 드세요. 오이무침 정보 1. 오이 큰거 1개, 양파 1/2개를 썰어 물기를 제거해주세요. 2. 양념장을 만들어주세요. (고추장크게 1큰술, 마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 진간장 2큰술, 식초 1큰술) 3. 먹기전 오이와 양파를 양념장에 버무려주세요. 버무리면서 참기름 1큰술, 깨를 넣고 함께 버무려주세요. 스팸에 뿌려진 소스는 마요네즈와 케찹입니다. #고추장찌개 #스팸먹방 #집밥먹방
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