ЯК СОЛИТИ ОПЕНЬКИ НА ЗИМУ !!!

Перевага цього методу полягає в тому, що весь процес займає менше часу, ніж засолювання холодним способом, а самі опеньки засолюються і набувають неймовірно приємного аромату та смаку набагато швидше. Соління підпеньків гарячим способом допоможе позбавитися від шкідливих бактерій, які можуть перебувати на них. Їх слід варити не більше 20 хвилин , щоб вони залишили свій зовнішній вигляд і м’якість. _______________________________________________________________________ СОЛИМО ОПЕНЬКИ Фантастичний Смак Квашених Грибів Рецепт Опеньки на 3 кг. Сіль для відварювання 2 ст.л. Сіль для соління 90 г. Парасольки Кропу 4 шт. Перець духмяний 24 шт. Лавровий Лист 3 шт. Часник 2 головки Гвоздика 6 шт. #опеньки#підпеньки#соління *********************************************************************** ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок    • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ   Які Мають Бути Справжні ГОЛУБЦІ з Підливою    • ГОЛУБЦІ З РИСУ І РУБЛЕНИМ МЯСОМ НА РЕБРАХ+...   ШАШЛИК зі Свинини за Секретним Рецептом з УКРАЇНСЬКИХ КАРПАТ    • ШАШЛИК НА КВАШЕНИХ ПОМІДОРАХ   ГРИБНА ЮШКА з Білих Грибів Забуті Українські Рецепти    • ГРИБНА ЮШКА з Білих Грибів  Забуті Українс...   Деруни Гуцульські на Вогні з Грибною Карпатською Підливою    • Деруни Гуцульські на Вогні з Грибною Карпа...   ТІСТО для ВАРЕНИКІВ З КАРТОПЛЕЮ і СИРОМ. Пироги з ШКВАРКАМИ    • ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ і СИРОМ Пироги з ШКВА...   *********************************************************************** На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!