#米紙｜夫婦堅持自家製拒用預製菜 80呎微舖洗新鮮生腸做滷味 熬湯打魚肉真材實料狗仔粉碗仔翅 自家製xo醬做燒賣醬料 零飲食經驗中年轉行開小食店 舖頭電壓低常跳掣 收舖後半夜備貨日做14小時
採訪、主持：Fiona｜@fionaholovefood / fionaholovefood 編導、攝影、剪接：Henry｜@henryychannn / henryychannn 小食店好易做？今集《筆記紙》我們走入九龍塘一間小食店，看看夫婦如何做一間堅持自家製的小食店。 小食掂 九龍塘聯合道320號建新中心LG樓LG10號舖 《米紙》只是還想說故事 —------------------------- YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC #米紙Fiona #米紙 #ricezi2 #米紙henry #ricezi2 #小食 #燒賣 #魚蛋 #碗仔翅 #狗仔粉 #九龍塘美食 #小食店 #預製菜 #自家製
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#米紙｜8成酒樓點心用預製菜？走入點心廚房探討為何預製菜興起 點心分6大崗位 由搓皮辦餡開始 4人合力製30款點心 師傅月薪平均3萬乏人入行 堅持即搓即炸懷舊蛋球限量12件製作至少1粒鐘 #筆記紙
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Ch. 1818：川普又叫停轟襲 聲稱達成協議 為什麼伊朗靠得住 母豬會上樹｜風雲谷｜2026/06/12
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長沙灣宵夜勝地 米芝蓮級數一人串燒店 $32邪惡豬油渣豬油撈飯 $36沙嗲湯車仔麵嘆嫩滑爆汁豬紅 凌晨兩點飲住夜啡嘆手工意粉 #RubyTuesday #長沙灣 #美食
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