COME FARE I POMODORI A MEZZO (Vera ricetta romana)🍅

Bella rega!!! Oggi vi delizio con una ricetta semplicissima ma di una prelibatezza unica! I pomodori a mezzo sono una ricetta a me molto cara poiché entrambe le mie nonne essendo romane la fanno spesso. Oggi nel video vi spiego tutti i trucchetti che mie nonne mi hanno insegnato per poterli fare al meglio e con ogni tipo di pomodoro! Qui sotto trovi il link per il mio libro📚: https://www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo... Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa per 2 persone: Pomodori casalino (o san Marzano) 1,5 kg Aglio 3 spicchi Olio extravergine di oliva qb Prezzemolo qb Basilico qb Sale qb Pepe qb AO! Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋