Crostata Morbida Crema al Limone e Fragole

#crostata #crostatamorbida #fragoleelimone La Crostata Morbida Crema al Limone e Fragole, è una torta fresca, leggera e gustosa. Un guscio morbido, contiene una fresca Crema al Limone e fragole in pezzi, mentre la decorazione è composto da una leggera e dolce Mousse di Fragole. Una Crostata Morbida da preparare anche per festeggiare un’occasione speciale. Per uno stampo furbo da 28 cm di diametro. Potete acquistare lo Stampo utilizzato nel video su Amazon, cliccando sul seguente link ➡️ https://amzn.to/3l5n7tb Potete acquistare il Colorante alimentare utilizzato nel video, su Amazon, cliccando sul seguente link ➡️ https://amzn.to/3kQlb7D Ingredienti: PER LA BASE 200 g di Farina 00 100 g di Burro 120 g di Latte 100 g di Zucchero Un Uovo grande 8 g di Lievito 1 g di Vanillina Scorza grattugiata di un Limone Un pizzico di Sale PER LA CREMA AL LIMONE 170 g di Acqua 80 g di Succo di Limone 30 g di Amido di Mais 140 g di Zucchero 2 Tuorli (di uova medie) Scorza grattugiata di mezzo Limone PER LA MOUSSE DI FRAGOLE 300 g di Fragole 100 g di Acqua 120 g di Zucchero 50 g di Amido di Mais 200 g di Panna montata Colorante alimentare in gel Rosso PER LA BAGNA E IL RIPIENO 120 g Fragole 50 g Zucchero 70 g di Succo di Limone PER DECORARE Fragole Confettura di albicocche Per la Base: Cottura in forno statico preriscaldato a 180° per 30-35 minuti. Fate la prova stecchino. Consigli: Conservare la Crostata Morbida in frigorifero. 🇬🇧For a crafty 28 cm diameter mold. You can buy the Mold used in the video on Amazon by clicking on the following link ➡️ https://amzn.to/3l5n7tb You can buy the food coloring used in the video, on Amazon, by clicking on the following link ➡️ https://amzn.to/3kQlb7D Ingrediants: FOR THE BASE 200 g of flour 00 100 g of Butter 120 g of milk 100 g of sugar A large egg 8 g of Yeast 1 g of Vanillin Grated rind of a lemon A pinch of salt FOR THE LEMON CREAM 170 g of water 80 g of Lemon Juice 30 g of Corn Starch 140 g of sugar 2 egg yolks (medium-sized eggs) Grated peel of half a lemon FOR THE STRAWBERRY MOUSSE 300 g of Strawberries 100 g of water 120 g of sugar 50 g of Corn Starch 200 g of whipped cream Red gel food coloring FOR THE BATH AND THE FILLING 120 g Strawberries 50 g Sugar 70 g of Lemon Juice TO DECORATE Strawberries Apricot jam For the Base: Cooking in a preheated static oven at 180º for 30-35 minutes. Do the toothpick test. Advice: Store the Soft Tart in the refrigerator Grazie per aver guardato il video ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻. Condividete le mie ricette sui social 😉 Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ https://www.amazon.it/shop/lemiecreaz... FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓ YOUTUBE    / @lemiecreazioniricette   INSTAGRAM ↓   / lemiecreazioniricette   ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓    / @lemiecreazioniricette   A presto🤗! Giusy🌸 #crostata #crostatamorbida #fragoleelimone #ricetta #lemiecreazioniricette #tortadifragoleelimone #recipe #strawberryandlemoncake