மதுரை அயிரை மீன் குழம்பு மண் மணம் மாறாத முறையில் சமைப்பது எப்படி? | MADURAI AYIRA MEEN KULAMBU

#Maduraiayirameenkulambu Tamil Food Series 09 -அயிரை மீனைப் பிடித்து அதை அப்படியே வெந்தயம், சோம்பு உள்ளிட்ட பல பொருட்களுடன் சேர்த்து, சுவையாக மண் மணம் மாறாமல் சமைத்து சாப்பிடுவதன் ரகசியம் இதோ |MADURAI AYIRA MEEN KULAMBU தமிழ்நாட்டின் பிராந்திய உணவுகளின் சிறப்பு குறித்து நீங்கள் அறிந்துகொள்ள தமிழ்நாடு முழுக்க பல்வேறு ஊர்களுக்கு பயணிக்கவிருக்கிறது பிபிசி தமிழ். சென்னையில் இருந்து தொடங்கிய இந்த பயணத்தில் YouTuber Kiruthiga பிபிசி தமிழுடன் இணைந்து தொகுத்து வழங்குகிறார். Tamil Food Series 01: Madras Fish Curry -    • Madras Fish Curry: மணக்க மணக்க சென்னை மீன்...   Tamil Food Series 02: Madras Vada Curry -    • வடகறி என்றாலே சென்னைவாசிகளுக்கு எச்சில் ஊற...   Tamil Food Series 03: Kumbakonam Kadappa -    • Kumbakonam Kadappa ருசித்திருக்கிறீர்களா? ...   Tamil Food Series 04: Thiruvaiyaru Ashoka Halwa -    • நாக்கை தாளம்போட வைக்கும் Ashoka: இது உண்மை...   Tamil Food Series 05: Kumbakonam Ghee Rasam -    • ஈய பாத்திரத்தில் நெய் ரசம் செய்தது உண்டா? ...   Tamil Food Series 06: Chettinad Veg Fish Curry -    • மீன் இல்லாமல் மீன் குழம்பு! சாத்தியமா? - ச...   Tamil Food Series 07: Chettinad Pepper Chicken -    • செட்டிநாடு மிளகு கோழி வறுவல்: இப்படி ஒரு த...   Tamil Food Series 08: MADURAI KARI DOSAI-    • மதுரை special கறி தோசை... அப்படியே சாப்பிட...   Credits: Shoot, Edit and Produced by Jayakumar Subscribe our channel - https://bbc.in/2OjLZeY Visit our site - https://www.bbc.com/tamil Facebook - https://bbc.in/2PteS8I Twitter -   / bbctamil   Subscribe our channel - https://bbc.in/2OjLZeY Visit our site - https://www.bbc.com/tamil Facebook - https://bbc.in/2PteS8I Twitter -   / bbctamil