Locro de mellocos plato Ecuatoriano
Este locro es muy típico en mi país Ecuatoriano en la parte de la sierra es fácil de hacerlo y delicioso se lo puede acompañar con aguacate. INGREDIENTES 2 libras de papas peladas y cortadas en cubitos 1 libra de mellocos lavados y cortados en rebanadas delgadas 3 a 4 de cebollas blanca largas Aceite y achiote (color ) Sal y comino a su gusto 1/2 taza de leche 1 pedazo de queso Cilantro y perejil Opcional Para acompañar Aguacate. Espero que le guste No se olvide de regalar un dedito arriba y subscribirte a mi canal es gratis. Activar la campana 🔔 para que le llegue más recetas Gracias x pasar por aquí Que Dios los Bendiga 🙏🏻❤️
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