Churrasco al estilo ecuatoriano

Churrasco al estilo ecuatoriano 2 lbs de carne para bistec 1 cebolla colorada 1 tomate grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Pepas de ajo (5) Oregano al gusto Sal y pimienta al gusto Comino Cilantro Salsa de tomate Mostaza Achiote Acompañantes: Arroz blanco Papas fritas Aguacate Huevos