Bar Aralar: 'Chipirones en su tinta'
Más que un pintxo los 'Chipirones en su tinta' son una cazuelita de las más demandas en el bar Aralar (c/Puerto, 10. San Sebastián). El cocinero jefe del bar, Leonardo, explica como se prepara este delicioso plato, que es uno de los más típicos de la cocina vasca.
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Baby squid in its own ink | EL COMIDISTA
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Chipirones en su tinta
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Squid in its own ink | Winning recipe
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Calamares en su tinta
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