საცივი ინდაურის 🦃 Sacivi Indauris

■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo   ■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine   ■ საიტი: http://www.myapoline.de ■ წინა ვიდეო:    • ხორცის სოუსი "ოსტრი" - Xorcis Sousi "Ostri"   ■ შემწვარი ბატი:    • ღუმელში შემწვარი ბატი - Ghumelshi Shemwvar...   ■ ნიგვზიანი ხარჩო:    • ნიგვზიანი ხარჩო - Nigvziani Xarcho   ■ წვნიანი გუფთა:    • წვნიანი კერძი გუფთა - Wvniani Kerdzi Gufta   ■ ხორცეული: https://goo.gl/1RYHx1 ------------------------------------------------------------------------ -- ინგრედიენტები ■ 2.5 კგ. ინდაური ■ ნიგოზი 1კგ-მდე ■ 2 ს/კოვზი ზაფრანნა ■ 3/4 ჩ/კოვზი უცხო სუნელი ■ 2 ჩ/კოვზვი ხმელი ქინძი ■ 1 ჩ/კოვზი დარიჩინი ■ 1/2 - 1 ჩ/კოვზი მიხაკი ■ 5-6 კბილი ნიორი ■ ცხარე წიწაკა გემოვნებით ■ 2 თავი ხახვი ■ მარილი გემოვნებით ■ ლიმონის წვენი ჩემი სახელია ლალი 2002 წლიდან ვცხოვრობ ქალაქ მიუნხენში,პროფესიით ვარ მუსიკოსი ვმუშაობ ერთ ერთ კლინიკაში განყოფილების დამხმარედ. ჩემს არხზე იხილავთ სხვასასხვა რეცეპტებს რომლებიც ჩემს სამზარეულოში მზადდება ჩემს მიერ. ჩემი სამზარეულო ჩემი განტვირთვის ადგილია სადაც შემიძლია მრავალმხრივ კრეატიული ვიყო და ჩემი ემოციები თავიდან ბოლომდე ჩავდო. ვიდეო რეცეპტებს იხილავთ კვირაში ორჯერ . საკონტაქტო მისამართი: [email protected] #საცივი