آلو بینگن ایسے بنائیں کہ گوشت کو بھول جائیں | Chatpatay Aloo Baingan Recipe | Dhaba Style

السلام علیکم! آج میں آپ کے لیے لے کر آئی ہوں انتہائی لذيذ اور ذائقہ دار آلو بینگن کی ریسپی۔ یہ اتنی مزے دار بنتی ہے کہ جو لوگ بینگن نہیں کھاتے، وہ بھی فرمائش کر کے بنوائیں گے۔ ایک بار میرے طریقے سے یہ ریسپی ضرور ٹرائی کریں اور گھر والوں سے داد پائیں۔ ​اگر ویڈیو پسند آئے تو لائک، شیئر اور چینل کو سبسکرائب کرنا مت بھولیں! ​[English Description] Learn how to make the most delicious and flavorful Aloo Baingan Sabzi at home! This quick and easy Dhaba-style Aloo Baingan recipe is packed with spices and rich flavors. Perfect to serve with hot Roti or Boiled Rice. Try this viral recipe once, and it will become your family's favorite! ​📌 Ingredients (اجزاء): ​Potatoes (آلو) - 250gm-(Cut into cubes) ​Eggplants/Brinjals (بینگن) - 1/2 kg ​Onion (پیاز) 3-4 large ​Tomatoes (ٹماٹر) 1-2 medium ​Ginger Garlic Paste (ادرک لہسن پیسٹ) - 2 tbsp ​Green Chilies (سبز مرچیں) - 1-2 ​Spices: Salt, Red Chili Powder, Turmeric, Cumin (حسبِ ذائقہ مصالحے),Garam Masala Powder 1tesp, Oil 2tbsp, yogurt 1CUP ​Fresh Coriander (ہرا دھنیا) - for garnishing #​Query Solved in this video: #​Aloo Baingan banane ka tarika #​How to make Aloo Baingan Sabzi #​Mazedar Aloo Baingan ki recipe #​Dhaba Style Baingan ki Sabji