Episódio 2 - Série Meu Prato tem História – Pirão de Castanha Comunidade do Arrojado, Portalegre-RN

Confira o segundo episódio da série documental Meu Prato tem História, desenvolvido pela jornalista Daniele Silveira @dannysilveira_jornalista em parceria com a Produtora Casamarela Economia Criativa. O projeto enfoca tradições culinárias em comunidades quilombolas em Portalegre-RN, Alto Oeste Potiguar e o jornalismo cultural gastronômico. No segundo episódio da Série Meu Prato tem História, Maria de Fátima, Fatinha, agricultora e Presidente da Associação da Comunidade Quilombola do Arrojado e Maria Nilda, Dona Didi, merendeira aposentada da rede municipal em Portalegre ensinam o preparo de um pirão de Castanha, receita tradicional na comunidade passada de geração para geração. Meu Prato tem História é uma realização do Sistema Nacional de Cultura, da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB) de fomento à cultura, do Governo Federal, por meio do Ministério da Cultura. A série conta com apoio do Governo do Estado do RN, por meio da Secretaria de Cultura do RN e da Fundação José Augusto. A produção executiva é da Casamarela Economia Criativa e o projeto foi aprovado no Edital de Apoio à Cultura Negra, na categoria Ações Culturais.