Pistachio μιλφέιγ | Αντώνης Δασκαλάκης

Ο Αντώνης Δασκαλάκης μάς φτιάχνει Pistachio μιλφέιγ Υλικά συνταγής: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1000 ml γάλα 8 κρόκοι αυγών 200 γρ. καστανή ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 60 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Για τη σαντιγί: 400 ml κρέμα γάλακτος 35% 60 γρ. σιρόπι αγαύης Για τη σύνθεση: 300 γρ. σφολιατίνια 150 γρ. πάστα φιστίκι Αιγίνης Για το ντεκόρ: Άχνη ζάχαρη (πρέζα) Κανέλα Κεϋλάνης Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #PrwianSeEidon #ΕΡΤ