Como hacer sopa de fideos ecuatoriana.

Ingredientes: 1/2 libra de fideo a tu elección 2 libras de papa 1/2 cebolla perla 1/2 cebolla colorada rallada 1 pepa ajo rallado 2 cucharadas de color (achiote) 1 cucharada mantequilla Cilantro 1 1/2 cucharada de sal Pisca de pimienta negra. La sopa de fideo es un plato tradicional del #Ecuador que todos debemos saber preparar, espero les guste la receta