Fruchtiges Hähnchen Bananen Curry ganz schnell gebruzzelt!

Zutatenliste für 2 Personen: 500 g Hähnchenbrust in kleinen Stücken 1-2 Bananen in halbe Scheiben geschnitten 1 Apfel mit oder ohne Schale 2 Eßl. Kokosflocken 1 rote Zwiebel 2-3 Teel.Currypulver 2 Dosen Kokosmilch Honig nach Geschmack Salz, Pfeffer nach Geschmack und neutrales Öl gehackte Lauchzwiebel gestreut als Frischekick! Dazu Basmati-Reis