Ruský karbanátek se zelím | Josef Holub

Ruský karbanátek se zelím: vepřová plec 350g, hovězí přední 250g, zelí čerstvé 250g, mléko 300g, strouhanka 50g, vejce 1 kus, cibule 40g, česnek 15g, sůl, mletý pepř, kopr, majoránka, sádlo na opékání a jogurt nebo zakysanou smetanu #vepřováplec #hovězípřední#čerstvézelí#česnek # josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně