চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ওরশের আখনি বিরিয়ানি রেসিপি | Authentic Orosher Akhni Biryani Recipe

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ওরশের আখনি বিরিয়ানি ।। সেদ্ধ চালের মেজবানি বিরিয়ানি রেসিপি ।। Authentic Orosher Akhni Biryani Recipe Assalamu Alaikum প্রিয় দর্শক, আজকের পর্বে আমি আপনাদের তৈরি করে দেখাবো চট্টগ্রামের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী ওরশের আখনি বিরিয়ানি। মেজবানি স্বাদের এই বিরিয়ানিটি সাধারণত সেদ্ধ চাল বা মোটা চাল দিয়ে রান্না করা হয়, যার স্বাদ সাধারণ পোলাও চালের বিরিয়ানি থেকে একদম আলাদা। In this video, I will show you how to cook perfect Authentic Akhni Biryani with Parboiled Rice. অনেকেই সেদ্ধ চাল দিয়ে ঝরঝরে বিরিয়ানি রান্না করতে পারেন না, তাদের জন্য আজকের ভিডিওতে রয়েছে বিশেষ কিছু টিপস। একদম ঘরোয়া মশলায় কীভাবে পারফেক্ট আখনি রান্না করবেন, তা জানতে ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন। 📌 রেসিপিটি ভালো লাগলে (If you like the recipe): 👍 ভিডিওটিতে একটি Like দিন। 💬 আপনার মতামত বা প্রশ্ন থাকলে Comment করে জানান। 🔔 ঐতিহ্যবাহী আরও রেসিপি পেতে চ্যানেলটি Subscribe করে সাথেই থাকুন। Ingredients (প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ): ✅ Parboiled Rice (সেদ্ধ চাল): ১ কেজি ✅ Beef (গরুর মাংস): ১.৫ কেজি ✅ Yellow Peas (ডাবলি বুট): ১/২ কাপ ✅ Potato (আলু): ১ টি (বড় সাইজের) ✅ Chopped Onion (পেঁয়াজ কুচি): ১ কাপ ✅ Ginger-Garlic-Cumin Paste (আদা-রসুন-জিরা বাটা): ২ টেবিল চামচ করে ✅ Red Chili Powder (মরিচ গুঁড়া): ১ টেবিল চামচ ✅ Garam Masala Powder (গরম মসলা গুঁড়া): ১ টেবিল চামচ ✅ Radhuni Biryani Masala: ১ প্যাকেট ✅ Green Chilies (আস্ত কাঁচামরিচ): ২০ টি ✅ Oil (তেল): ১ কাপ ✅ Salt & Water (লবণ ও পানি): As required (পরিমাণমতো) Our Other Popular Recipes: 👉 চট্টগ্রামের মেজবানি বিরিয়ানি: [লিংক এখানে দিন] 👉 গরুর নেহারি রেসিপি (Beef Nihari Recipe): [লিংক এখানে দিন] Search Keywords: Orosher Akhni Biryani Mejbani Beef Yakhni Biryani চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী আখনি বিরিয়ানি সেদ্ধ চালের বিরিয়ানি রেসিপি Traditional Chittagong Food Akhni Polao Recipe Beef Yakhni Pulao মেজবানি খাবার সহজ রেসিপি How to make Akhni Biryani Hashtags: #আখনি_বিরিয়ানি #সেদ্ধচালেরবিরিয়ানি #চট্টগ্রামেরঐতিহ্য #মেজবানি #বিরিয়ানিরেসিপি #AkhniBiryani #OrosherAkhni #MejbaniBeef #BengaliRecipe #Cooking #YakhniBiryani #TraditionalFood #Homemade #StreetFood #ZaracookingHouse #ChittagongFood