I buoni pasto, come funzionano?

Nel 2025, i buoni pasto hanno registrato una crescita significativa, con un incremento del 30% nell'utilizzo rispetto all'anno precedente. Parallelamente, le soluzioni digitali hanno guadagnato terreno, con un aumento del 40% nell'adozione di buoni pasto elettronici, semplificando la gestione sia per le imprese che per gli esercenti. Tuttavia, nonostante l'incremento nell'utilizzo, il valore medio dei buoni pasto è rimasto invariato, coprendo in media solo il 50-80% del costo di un pranzo, costringendo i lavoratori a integrare la spesa con fondi propri. Le nuove normative introdotte nel 2025 mirano a rendere il sistema dei buoni pasto più equo ed efficiente per tutte le parti coinvolte. Ne parliamo con Elena Panzera, Presidente di AIDP Lombardia . A Lavoro 24 parliamo anche di Lavoro in somministrazione, poiché si amplia la possibilità di utilizzo come ci spiega Giorgio Pogliotti e delle regole e dei consigli su come utilizzare al meglio il tirocinio, importante porta di ingresso nel mondo del lavoro con Claudia Viale, consulente del lavoro.