Hakka Hee Pan 客家喜粄- 南瓜喜粄，紫薯喜粄

客家喜粄，是一道口感非常特别的客家传统糕点，喜粄是客家人用作喜庆佳日或者白事的传统糕点，传统上一红一白，至今已经变成多样化了，可加入南瓜，紫番薯，也可以放馅料，椰丝，花生，千变万化就对了。 皮料 : Skin 130克 面粉 130 g purpose flour 130克 糯米粉 - 130 g glutinous rice flour 3 湯匙油 - 3 tbsp Oil 100克 紫番薯 - 100 g Purple sweet potato 150克 鲜奶 - 150 g Fresh milk 3克 酵母粉 - 3 g yeast 2 湯匙水 - 2 tbsp Warm water 120克糖 - 120 g sugar 谢谢收看 喜欢的朋友请别忘了点赞, 支持请加订阅 / 关注我 Thanks for watching! If you like this video, please don't forget to click 'like' and subscribe.