Dans les cuisines de Philippe Etchebest au 4e mur à Bordeaux
Après l'Hostellerie de Plaisance, Philippe Etchebest rayonne à nouveau en Gironde. La table d'hotes du 4e mur à Bordeaux a recu cet hiver un étoile au Guide Michelin, une première pour une table d'hôtes ! Loin de se reposer sur ses lauriers le chef jongle avec les envies et les idées...Reportage de Candice Olivari et Guillaume Decaix Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ► / france3aquitaine ► / france3limousin ► / france3poitoucharentes Suivez-nous sur Twitter ► / f3aquitaine ► / f3limousin ► / f3poitouchtes Téléchargez l'application France 3 Régions ► http://bit.ly/1FPo7Ga Abonnez-vous à notre newsletter ► http://france3-regions.francetvinfo.f...
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