【グルテンフリー】材料3つで簡単❣️サクホロ 米粉クッキーの作り方 #米粉クッキーレシピ #米粉スイーツ #グルテンフリー

今日は材料3つ！米粉とバター、メープルシロップで作る、素材の味がシンプルに楽しめる、サクホロ 米粉クッキーを紹介するよ😊 バターのリッチな味わいとメープルのやさしい香りと甘さが後引く美味しさ🥰生地をまとめて棒状にしたら、包丁でカットするだけの簡単レシピ✨材料3つで気軽に作れるので、良かったら試してみてね❣️ ＼おすすめポイント／ ・砂糖の代わりにメープルシロップ（GI値 54）を使って、糖質とカロリーをオフ 血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用品としておすすめ ・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK 1枚分のカロリーとPFC 【エネルギー】…42.8kcal 【糖質】…5.7g 【たんぱく質】…0.3g 【脂質】…2.0g ​​【材料】　直径3cmくらい12枚分 ・バター…30g　 無塩・有塩どちらでもOK！ 有塩バターは甘さを引き立てるほのかな塩気が楽しめます。 あっさり上品に仕上げたい方は無塩バターがおすすめです。 ・メープルシロップ…30g （はちみつでもOK） ・米粉…60g （波里の「お米の粉」使用） ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは分量を調節してください ＜下準備＞ バターはボウルに入れて、室温に戻しておく ※指がすっと入るくらいの柔らかさがめやす 冷蔵庫から出してすぐ作りたいときは、600Wの電子レンジで10秒加熱でもOK 【作り方】 ＜生地作り＞ 1.ゴムベラでバターをクリーム状になるまで練る。 メープルシロップを加えて混ぜる。 2.米粉を加えて、ボウルにこすりつけて混ぜ合わせる。 そぼろ状になったらOK ※米粉は小麦粉と異なりグルテンが含まれていないため、混ぜすぎても硬くならない 3.まな板や作業台の上に、ラップを大きめに広げて、生地を置く。 ラップの上から生地を何度かギュッと握って、ひとまとめにする。 長さ12cm、直径3cmくらいの棒状に伸ばす。 コロコロ転がして、丸く形を整える。 ラップのシワを伸ばして生地を包む。 4.冷凍庫で15分くらい休ませる。 冷凍庫から生地を取り出すタイミングで、オーブンを180℃に予熱する。 5.包丁で生地を1cmくらいに、12等分に切り分ける。 形が気になるときは整える。 6.180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。 余熱でも火を通すので、天板にのせたまま冷まして粗熱が取れたら完成！ ※焼き色が入りすぎたもの(焼きすぎてしまったもの)は網にうつして、火の入りを防いでね ↓お問い合わせはこちらへ！😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉レシピ #卵不使用 #砂糖不使用 #小麦粉不使用 #米粉クッキー #クッキーレシピ #材料3つ