La Maceración en frío, con Jesús Rivera
La maceración pelicular en frío se realiza después de la recepción y selección de la uva y es donde el jugo o mosto adquiere color y aromas antes de iniciar el proceso de fermentación. Nuestro enólogo Jesús Rivera nos explica este proceso. 🌤🍇Bienvenidos a El Cielo Valle de Guadalupe. SUSCRÍBETE AHORA: / @elcielovalledeguadalupe 🍷Adquiere vinos El Cielo en: https://vinoselcielo.com/ 🌄Hospedate en El Cielo Winery & Resort: https://www.elcielovalledeguadalupe.com/ 🍽Reservaciones en nuestros restaurantes Latitud32 y Polaris: https://www.opentable.com.mx/s/?dateT... 🚵Reservaciones para experiencias: https://vinoselcielo.com/collections/... 🎬Mira nuestros videos más recientes: • ✨Eclipse por Bertha Mendieta, “Una Ventana... ▶️Únete a nosotros en nuestras redes sociales. 👥 - FACEBOOK: / elcielovalledeguadalupe 🐦 - TWITTER: / vinoselcielo 📸 - Instagram: https://www.instagram.com/elcielovall... #VinosElCielo #ElCieloValledeGuadalupe #VinicolaElCielo #VinoMexicano #Vinificación
🍇 Fermentación Maloláctica: Los vinos los hace Jesús Rivera
Como hacer vino blanco artesanal. Con uva Moscatel. PROCESO COMPLETO.
Casa Veramendi Tecate B.C.
Proceso de fermentación del vino
La Recepción de la Uva, con Jesus Rivera
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