Рецепт теста для пасты и равиолли | удобство с насадками для Cooking Chef

Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:) Паста! Пожалуй самое известное блюдо, не только в Италии, но и во всем мире. Сегодня хочу поделиться очень простым и удобным тестом, которым пользуюсь долгие годы работы. Добавьте ложку томатной пасты вместо воды или вина и вы получите яркую томатную пасту, добавляйте рубленный мелко шалфей, чернила каракатицы или просто используйте базовый рецепт который я даю в видео. Конечно, раскатывать пасту вручную это очень тяжело и я считаю неправильным решением, тк вы не сможете достичь хороших форм и придать тесту тончайшую, равномерную раскатку. Отличным решением для дома и для небольшого кафе будет насадка для пасты, в моем случае для кухонной машины Cooking Chef. Кто уже имеет такой девайс, всем советую! К тому же, сейчас действует дополнительная скидка на насадки к машинам к действующим акциям по промокоду thechefru 10%! Просто введите при оформлении заказа промокод thechefru https://kenwood.ru/category/attachments и получите скидку, а так же любой видеоурок на нашем сайте (ознакомиться с видеоуроками можно перейдя по ссылке https://the-chef.ru/lessons/) _______ РЕЦЕПТ ПАСТЫ: 375 гр мука в.с. 125 гр семола (мука грубого помола) 4 шт яйцо 1 ст.л. оливковое масло Extra 1-2 ст.л. воды или белого вина 2 гр соль мелкая морская Все смешать в кухонной машине с насадкой крюк на средней скорости до полного объединения. Убрать в холодильник замотав в пищевую пленку или убрав в пакет на 1 час. Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru: 1. Kenwood Cooking Chef XL - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef... Акция до 13 марта - 3 насадки и кондитерский сет в подарок! Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! 2. Titanium Chef Patissier XL - https://the-chef.ru/blog/patissier-xl/ Появился новый вариант Patissier (KWL90.164SI), где мясорубка сразу идет в комплекте! На каждую из моделей Patissier действует акция по промокоду thechefru: Patissier 90.004 (без мясорубки в комплекте) - цена 74 990 и насадка на выбор из наличия; Patissier 90.164 (с мясорубкой в комплекте) - цена 74 990. Цена одинаковая, выбирайте из актуального в наличии, чтобы не ждать поступления машины. Также бонусы от меня в виде курса с рецептами на Patissier и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе the-chef.ru. 3. При покупке CookEasy+ - https://the-chef.ru/blog/cookeasy/ До 13 марта цена 69 990 вместо 103 990 рублей по промокоду thechefru! Плюс курс по работе на CookEasy с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц и, конечно, поддержка в использовании! 4. Кофемашины Delonghi - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-... Скидки до 18% и подарки на самые классные модели - проверяйте актуальную акцию на странице. 5. Электрогриль от Delonghi (моделей 1130 и 1112) - https://the-chef.ru/blog/promokod-na-... Скидка по промокоду 7000-8000 рублей, а также бонусы от нас - сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта. 6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef... 7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь - https://the-chef.ru/blog/nutribullet/ 8. Погружные блендеры Bamix со скидкой 10% (сверх той, что уже действует на сайте на некоторые модели) и подарки от нас - https://the-chef.ru/blog/bamix-theche... Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:) Смотрите также: Проверенные рецепты:    • Проверенные рецепты   Несладкие блюда:    • НЕСЛАДКОЕ   Обзоры:    • Обзоры   Про кофе:    • Все о кофе   Интервью:    • Интервью   Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе! ➊ САЙТ - https://the-chef.ru ➋ ВК - https://vk.com/thechefru ❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе https://your-cake.ru (на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры)