夏天心煩、失眠、沒胃口？崔博士私藏「清心火安神茶」！降血壓效果極佳，這類體質亂喝越喝越虛！｜崔紹漢博士

踏入酷熱的夏天，是否整天覺得身體重墜、疲倦乏力？明明沒做甚麼粗重工作，卻總是提不起精神，甚至吃東西沒胃口、心煩氣躁？ 崔紹漢博士在最新一集中為大家帶來消暑去濕的神級法寶！中醫講求「藥食同源」，而夏天最應景、最具功效的植物非「荷蓮家族」莫屬。荷花（蓮花）最神奇之處在於它「全身都是寶」，從荷葉、荷葉蒂、蓮子、蓮子芯、蓮房、白蓮鬚、蓮梗、蓮藕到藕節，至少有十個不同的部分可以入藥或作為食材，各自發揮著消暑清熱、補腎固精、清心安神及生津止血等卓越功效。 本集影片崔博士將帶大家逐一拆解這十個部位的性味與藥理機制，教授如何利用「荷葉粥」消脂減肥與去濕消腫，並深入剖析蓮藕「生吃寒涼、熟吃變溫」的奇妙變化。此外，崔博士更會為大家闢謠——拆解香港民間相傳「白蓮鬚去胎毒」的百年迷思，並警告有兩大類慢病患者在吃蓮藕時必須格外小心！ 🔍 本集分段重點 • 00:00 開場：夏天又熱又濕容易疲倦？中醫博士教你用「消暑神物」調理身體！ • 01:04 荷蓮家族全身都是寶：數出至少十樣不同的入藥與食材部位 • 01:28 【荷葉】苦平微涼，消暑清熱、升發陽氣、涼血止血、去濕消腫 • 02:23 【減肥神器】荷葉消脂與抑制小腸吸收脂肪的兩大科學藥理機制 • 03:35 荷葉食用忌諱：孕婦、經期及體質虛寒、大便稀溏者慎服 • 05:24 減肥食療：簡易荷葉粥、荷葉茶的製作與連續飲用法 • 06:01 【荷葉蒂（蓮蒂）】消暑清熱，理氣寬中的特別「安胎」良藥 • 06:25 【蓮子】健脾止瀉、補腎益精、養心安神，適合尿頻、夜尿多與失眠人士 • 07:20 蓮子黃金搭檔：蓮子百合（安神）、蓮子芡實（補腎固精止瀉） • 07:56 蓮子宜忌：外感期間不宜吃，本身有便秘者吃錯恐適得其反 • 08:35 【蓮子皮（蓮衣）與蓮子芯】清心火、降血壓（擴張血管）的特效胚芽 • 09:56 【蓮花、花蕾與白蓮鬚】清心瀉火、收斂止血，白蓮鬚清胎毒是否真的有醫學根據？ • 11:45 【蓮梗（葉柄）】利尿去濕、理氣寬中，新鮮蓮梗的爽口炒菜吃法 • 12:35 【蓮藕】生吃寒涼（清熱生津、涼血化瘀），熟食變溫（健脾養血、補虛止瀉） • 13:45 【⚠️食用禁忌】澱粉與鉀含量極高！糖尿病及腎病患者吃蓮藕的健康守則 • 14:04 【藕節】平性止血神物，外用內服治療流鼻血的巧妙方法 💡 崔博士臨床建議 1. 荷葉粥消脂去腫：肥人多痰濕。荷葉含有多種能分解脂肪並排出體外的生物鹼，同時能在腸壁形成屏障阻礙脂肪吸收。天熱時用新鮮荷葉配合白米煲「荷葉粥」連續飲用，去濕消腫及減肥的效果非常顯著。 2. 生熟蓮藕功效相反：蓮藕生吃性味寒涼，能清熱生津、涼血化瘀，適合流鼻血或有內熱的人；但一旦煮熟（熟食）則轉為溫性，具有健脾養血、補虛及止瀉的作用。因此，容易肚瀉的人切忌生吃蓮藕，熟食反而能止瀉。 3. 白蓮鬚去胎毒是迷思：香港民間常用白蓮鬚煲水給孕婦飲用以「去胎毒」，預防嬰兒濕疹。但崔博士指出，歷代傳統中醫藥書中均沒有此項記載，此說法並無醫學理據，孕婦服用前應多加注意。 4. 糖尿病與腎病禁忌：蓮藕的澱粉質（碳水化合物）和鉀離子含量均相當高。糖尿病患者進食過量容易引起血糖波動，腎病患者若排鉀不良亦會造成負擔，兩者在食用時必須嚴格控制分量。 5. 蓮子芯茶降壓清心：蓮子芯味苦性寒，有極佳的清心火作用。若夏天心煩氣躁、失眠，或有高血壓問題，可用 20 至 30 克乾蓮子芯煲水當茶飲用，能有效紓緩症狀，但體質偏寒畏寒者則不宜。 ⚠️ 免責聲明 影片內容僅供教育參考，不能取代專業醫療建議： • 孕婦、長期病患者、嚴重腎功能不全者，或正在服用特殊西藥人士，飲用食療前請先諮詢註冊中醫師或主診醫生。 • 若感冒發燒（不論寒性或熱性），均不宜服用具有收斂固澀性質的蓮子。 Disclaimer: The content is for educational purposes only. Consult licensed medical practitioners for personalized advice. 支持專業中醫知識傳播，請 👍 讚好 📝 留言 🔔 訂閱！ #荷葉粥 #消暑去濕 #減肥消脂 #蓮子芯 #白蓮鬚去胎毒 #蓮藕禁忌 #中醫養生 #崔紹漢博士 #袁翠霞 #健康藝術誌 #ihealthart #清心安神 #糖尿病飲食 #高血壓食療 #夏天去濕 #藥食同源