ACCRAS DE MORUE
Voilà une idée pour l'apéro de fin d'année... Avec le soleil des Antilles... Tchin.tchin ! Ingrédients: 350 g de morue ( salée et dessalée la veille ou dessalée ) 400g de farine 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 demi citron vert, poivre noir, poivre citronné 1 demi sachet de levure, 1 c à c de bicarbonate 1 petite botte de cive, et facultatif 1 piment antillais, 5 brins de persil plat 4 piments végétariens ( parfumés mais non épicés ) 25 cl d'eau ....
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