ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ. Φαρίνα Αφοι ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΜΑΝΝΑ 200γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250γρ. βούτυρο αγελάδος 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι Για τη γέμιση: 4-5 μήλα 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 1 κουταλάκι κανέλλα σκόνη 1 κουταλάκι γαρύφαλλο σκόνη Για την καραμέλα γάλακτος: 180 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 120 γρ. γλυκόζη 80 γρ. βούτυρο αγελάδος Δες την συνταγή εδώ: http://bletsas.gr/milopitakia/ Δείτε συνταγές στο http://bletsas.gr χορηγός εκπομπής: Αλεύρι Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ http://www.keramaris.gr/