共働き会社員の日常｜休日のアップルパイ作り🍎4日間の晩ごはん記録🍽️✨

見てくださりありがとうございます🌈 今回は、休日にアップルパイを焼いた日と 4日間の晩ごはんをまとめたVlogです。 実はこの動画は春先に撮影したものを、ようやく編集して公開できました🍎 そのため季節感が今とは少し異なりますが 温かく見ていただけたら嬉しいです。 ▼Day1｜牛すじの赤ワイン煮 ・牛すじ：400ｇ～好きなだけ ・にんじん：1本 ・玉ねぎ：1個 ・にんにく：2かけ ・ホールトマト缶：1つ ・赤ワイン：1本　今回は720mlのもの ・水：100～200ml（具材がかぶるくらい） ・はちみつ：大1 ・オリーブオイル：大1 ▼Day2｜白菜とひき肉のあんかけ ・白菜：1/2玉 ・豚ひき肉：200g ・しょうが：20g ・にんにく：20g ・長ねぎ：1/4 ・甜面醬：大1 ・豆板醤：小1 ・水：200ml ・オイスターソース：大1 ・砂糖：小2 ・中華スープの素：小1 ・オイスターソース：大さじ2 ・水溶き片栗粉：大2～3 ・ごま油（仕上げ用）：大さじ1 ▼Day3｜酢豚 ・豚ロース：300g ・にんじん：1本 ・玉ねぎ：1個 ・ピーマン：5個 ・片栗粉：豚肉にまぶす用 ・ごま油（仕上げ用）：大さじ1 【豚肉の下味】 ・酒：大2 ・塩：小1/2 ・砂糖：小1 ---------------------------- 【甘酢あん】 ・しょうが：20g ・にんにく：20g ・ケチャップ：大4 ・酢：大3 ・しょうゆ：大2 ・みりん：大2 ・酒：大3 ・砂糖：大2 ・水：大4 残り野菜の中華スープ ・白菜：4枚 ・餃子用に刻んだ残り野菜（キャベツやニラ） ・豚ひき肉200～300g ・卵：1個 ・片栗粉：大1 ・ごま油：大1 ・水：具材がかぶるくらい ・しょうゆ：大2 ・鶏がらスープの素：大1 ▼Day4｜焼き豚 ・豚バラ肉ブロック：1ブロック(500g以上～) ・しょうが：20g ・にんにく：20g ・長ネギの青い部分：2本分 ・酒：大2 ・みりん：大2 ・しょうゆ：大4 ・はちみつ：大3 ・しょうゆ：50ml ・黒コショウ：好きなだけ 油そば ・豚ひき肉：150g ・豆板醬：小1 ・しょうゆ：大1 ・砂糖：大1 ・塩コショウ：少々 ・麺：好きなだけ ・お好みの野菜（かいわれ、ねぎ等）：好きなだけ ・和風だしの素（魚介系がおすすめ）：小1/2 ・かつおぶし（お好みで） ・のり（お好みで） 【たれ】 ・ごま油：大1 ・中華スープの素：大1 ・オイスターソース：小1 ・砂糖：小1 ・しょうゆ：小1 ・にんにく：1かけ（すりおろし） なめたけ ・えのき：3袋 ・しょうゆ：100ml ・酒：100ml ・みりん：100ml ・白だし：大3 ・砂糖：大3～ ・酢：大2～3 ・水溶き片栗粉（さらにとろみをつけたい場合） ※分量は目安です（いつもざっくり作ってます◎） 次の日も食べれるように多めに作っています💫 慌ただしい毎日の中で 献立のヒントになれば嬉しいです🫶 よろしければチャンネル登録・高評価で応援していただけると嬉しいです🌿