Bira Yapımı Tam Tahıl

Bu videoda evde bira yapımının arpadan şişelemeye kadar olan bütün aşamalarını kısaca gösteriyoruz. Evde bira yapımının bir çok farklı yolu ve tekniği var. Genellikle en büyük fark bira yapımı için kullanılan hammadde farklılığından ortaya çıkıyor. En büyük farklılık malt ya da malt özü kullanımı durumunda ortaya çıkıyor. Her yolun kendine göre artıları ve eksileri var. Bu yollar da kendi içinde genellikle kullanılan ekipman gereksinimi ve seçilen metoda göre ayrılıyor. Bu videoda tam tahıl bira yapımı yöntemini gösteriyoruz. Videodaki bira yapımı için kullanılan reçete, BEER HOUSE AMERICAN PALE ALE 19 Litre Kullanılan malzemeler Pale Ale Malt - 3.6 kg Vienna Malt - 0.91 kg Caramunich1 - 125 g Cascade 30g - 60 dakika Cascade 15g - 30 dakika Cascade 7.5g - 5 dakika Cascade 7.5g - Ateş Sönünce Kaynama öncesi (Preboil Gravity) 1.042 SG Kaynama sonrası (PostBoil Gravity) 1.051 SG Mash Sıcaklığı 66.5 C Kaynama hacmi 25 L 1 paket Fermantis SafAle 05 Maya - 21 derecede fermantasyon 10 gün 100 Gram Mısır Şekeri Toz(Dextroz) Carbonizasyon Malzeme siparişi için www.biraburada.com