Geschmälzte Spätzle, receta en español (2/2)

Aquí la parte 1:    • Geschmälzte Spätzle, receta en español (1/2)   Receta de unos Spätzle tradicionales caseros, parte 2/2. 250 g de harina floja 75 g de agua (con gas, mejor) 3 huevos medianos Una pizca de sal