מבשלים מחוץ לקופסה, פרק 5 - ספגטי בולונז

המתכון.. המרכיבים: כוס שבבי סויה 2 כוסות מים רותחים 100 גרם (קופסה קטנה) רסק עגבניות כף פפריקה מתוקה כפית סוכר (לא חובה) צרור בזיליקום/ אורגנו טרי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור 1 בצל קצוץ 2 כפות שמן (רצוי שמן זית) 2 עגבניות קצוצות 3 שיני שום פרוסות ההכנה: מטגנים את הבצל במחבת עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום למחבת יחד עם התבלינים ומטגנים למשך דקה. מוסיפים את העגבניות למחבת, מערבבים ומטגנים עד התרככות קלה. מוסיפים את רסק העגבניות ושבבי הסויה, ומערבבים. מוסיפים את כוס המים, ומבשלים עד ליצירת רוטב סמיך. יוצקים מהרוטב על פסטה לבחירתכם. בתיאבון! בקרו בעמוד הפייסבוק שלנו: www.facebook.com/CookingOutsideTheBox