【CC字幕】在家最簡單快速的巧克力調溫法 一次搞懂巧克力為什麼要調溫 Simple chocolate tempering at home【艾叔的廚房筆記】
考慮蠻久，還是覺得應該做一集巧克力調溫的視頻，把調溫原理和辦法教會大家。這樣之後的手製巧克力系列視頻大家才能跟著一起做。 ☑️視頻含字幕，請打開CC字幕（⚠️CC字幕可以設置更大字體） ☑️如果有任何疑問歡迎在視頻下方留言 ☑️如果你喜歡我的視頻，請給我點個贊，謝謝！ 🎬艾叔的手製巧克力系列視頻： 持續更新中...... 第1集《在家最簡單的巧克力調溫法》 • 【CC字幕】在家最簡單快速的巧克力調溫法 一次搞懂巧克力為什麼要調溫 Simple ... 第2集《堅果巧克力牌》 • 堅果巧克力排 CHOCOLATE BAR 簡單的白巧克力調溫方法 手製巧克力【艾叔... 第3集《脆皮君度松露巧克力》 • 脆皮君度松露巧克力 手製巧克力系列第三集 Crispy Cointreau Choc... 第4集《焦糖杏仁巧克力》 • 焦糖杏仁巧克力製作方法 手製巧克力第4集 Chocolate caramel alm... 第5集《基本款1:1甘納許軟心黑巧克力》 • 基本款1:1甘納許軟心黑巧克力 手製巧克力系列第5集 【艾叔的廚房筆記】 第6集《杏仁夾心脆脆巧克力》 • 杏仁夾心脆脆巧克力 Praliné Aux Amandes et feuilleté... 第7集《牛奶焦糖玫瑰鹽巧克力》 • 牛奶焦糖玫瑰鹽巧克力 手製巧克力第七集 Milk Caramel Rose Salt... 第8集《榛子鹽之花巧克力》 • 榛子鹽之花巧克力 手製巧克力第8集 Hazelnut Sea Salt Chocol... 第9集《花雕蜂蜜巧克力》 • 花雕蜂蜜巧克力 手製巧克力第9集 Huadiao Honey Chocolate【... 未完待續。。。。。
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