Kilis'te biber hasadı başladı

Suriye sınırında bulunan Kilis’te, üreticiler tarafından ekimi yapılan biberin hasadına başlandı. Türkiye’de biber ekimi yapılan kentler arasında yer alan Kilis’te biber hasadı bugün başladı. Suriye sınırına sıfır noktada bulunan Elbeyli ilçesinde 45 gün önce dikilen biber fideleri sabah erken saatlerde üreticiler tarafından toplandı. Tarlasında hasat yapan çiftçilerden Mesut Yavuz, 4 bin dönüm araziye biber ektiğini ve verimli bir dönem yaşadıklarını ifade etti. Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi Güven Özdemir, 45 günlük emeklerinin ardından çiftçilerin biber hasadına başladığını belirterek, "Kilis'te yaklaşık 45 bin dekar alanda biber üretimi yapılmaktadır. Bunun 20 bin dekarı kurutmalık, 25 bin dekarı salçalık ve dolmalık çeşidi olarak üretilmektedir. 20 bin dekar alanda 45 bin ton biber üretimi yapılırken, salçalık dolmalıkta ise 68 bin ton üretim yapmaktayız. İlimiz şunu gösteriyor hem biber üretimi açısından hem de verim konusunda iyi bir üretim potansiyeline sahibiz. Suriye sınırına sıfır noktada üretim yapılıyor. Çiftçilerimiz, her koşul ve şartlara rağmen üretime devam etti" diye konuştu.