TORTA DE ESPINAFRE, RICOTA E OVOS | TORTA PASCOALINA | Raquel Novais
Essa torta é deliciosa. Receita italiana com espinafre, ricota e ovos ela é conhecida como Torta Pascoalina e é tradicionalmente feita para o período de quaresma. Mas pessoalmente eu acho que ela é maravilhosa em qualquer época. Massa crocante e saborosa e recheio cremoso. Episódio 8 – Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 12 de Abril de 22. Bora pra receita? Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajudar a gente sempre trazer mais receitas gostosas para você! https://bit.ly/3FSumNc VÍDEOS TODAS AS SEGUNDAS E QUINTAS *** INGREDIENTES *** PARA O RECHEIO DE ESPINAFRE COM RICOTA 1 maço de espinafre grande 1 ricota fresca (aprox. 400g) 1 e ½ xícara de chá de leite (400ml) ½ cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga (30g) 3 colheres de sopa de farinha de trigo Noz-moscada a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Para a massa 4 xícaras de chá de farinha de trigo (520g) 150g de manteiga gelada em cubos ½ xícara de chá de água gelada (120ml) 1 pitada de sal PARA A MONTAGEM 6 ovos Farinha de trigo para polvilhar 1 colher de chá de água gelada Noz-moscada a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 gema de ovo misturada com 2 colheres de sopa de água Redes Sociais: Instagram: / chefraquelnovais Contato: [email protected] Apresentadora: Chef Raquel Novais Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa. Editado para Youtube por HB Audio visual - Jhade Cromack #tortavegetariana #tortadeespinafre #tortasalgada #tortaitaliana #tortapascoalina #comidadeverdade #comidaqueabraça #cozinhaafetiva #receitasdescomplicadas #receitasimples #receitaprática #receitas #cozinhapratica #receitasaudavel #receitadiaadia #cozinhabasica #masterchef #masterchefbr #juntosnacozinha #tvdiversa
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