Foodwork : มะขามเทศ (19 ก.พ. 60)

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวน "นน ชานน ริกุลสุรกาน" นักเเสดงวัยรุ่นอารมณ์ดี ไปเที่ยวกันที่ตำบลท่าฉลอม จังหวัดสมุทรสาคร ไปกินหลากหลายเมนูจากปลาทูหน้าเริ่ดเชิดหยิ่ง งานนี้เห็นเเล้วต้องน้ำลายไหลกันอย่างเเน่นอน ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะ สองหนุ่มจะขอออกเดินทางต่อ เพื่อไปหาวัตถุดิบชั้นดี ที่มีชื่อว่า "มะขามเทศ" ผลไม้ที่หลายๆ คนเข้าใจว่ามันคือมะขาม เเต่เเท้จริงเเล้วมันคือ "ถั่ว" ต่างหาก ปิดท้ายเมนูจากมะขามเทศ ที่เชฟบุ๊คจะขอนำมาประยุกต์เป็นทั้งอาหารคาวเเละหวาน มีทั้ง ยำใบมะขามเทศ, คั่วส้มปลาทูเทศ, มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด เเละมะขามเทพขิงขิง หน้าตา เเละรสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องติดตามกันให้ได้ ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/live ------------------------------------------------------- ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ Website : http://www.thaipbs.or.th Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan Twitter :   / thaipbs   Instagram :   / thaipbs   Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus LINE : @ThaiPBS Youtube :    / thaipbs