ENG) 진~짜 맛있는 크림치즈 머핀ㅣ무조건 두 배합해야 하는 레시피ㅣUltimate Cream Cheese Muffins

☺︎ 찐~한 크림치즈맛 가득한 크림치즈 머핀 ☺︎ 자세한 레시피는 더보기를 확인해주세요 ☺︎ 안녕하세요 라시피입니다. 정~말 맛있는 크림치즈 머핀 만들어봤어요! 적당한 달달함에 선명한 크림치즈 머핀이 입에서 사르르 녹아요. 집에 크림치즈가 모자라서 6개 분량으로 만들었는데, 꼭 두 배합으로 만들어보세요. 후회하지 않으실거에요. :) 시청해 주셔서 감사합니다. 건강하시고 행복하세요. :) Hello, this is Ra’scipe. I made ultimate cream cheese muffins! It’s just right sweetness, and deep deep cream cheese flavored muffins ever. I made only 6, cause I didn't have the cream cheese enough, But I recommend you make them double. You won't regret it. :) Thank you for watching this video. Be healthy and happy. :) -재료/Ingredients *반죽/Batter 실온 무염 버터 60g Soften Unsalted Butter 실온 크림치즈 40g Soften Cream Cheese 소금 2g Salt 설탕 100g Granulated Sugar 실온 계란 1 Egg (room temp.) 바닐라 익스트렉 5g Vanilla Extract 실온 생크림 30g Heavy Whipping Cream (room temp.) 중력분 70g All-Purpose Flour 박력분 50g Cake Flour 아몬드 가루 20g Almond Flour 베이킹 파우더 4g Baking Powder *필링/Filling 실온 크림치즈 100g Cream Cheese 슈가 파우더 25g Powdered Sugar 노른자 1 Egg Yolk *Toppings 크림치즈 토핑 10g Cream Cheese -방법/How to 1.버터와 크림치즈를 풀어준뒤 설탕을 넣고 섞는다. 2.계란, 바닐라 익스트렉, 생크림을 넣고 섞는다. 3.가루류를 체쳐넣는다. 4.필링 재료의 크림치즈를 풀고 슈가파우더, 노른자를 섞어 짤주머니에 담는다. 5.머핀 반죽속에 필링을 채우고 토핑을 올려 180도로 예열된 오븐에 20분 굽는다. 1.Beat the butter and cream cheese and add sugar. Mix it. 2.Add egg, vanilla extract, heavy cream and mix it well combined. 3.Sift all dry ingredients. 4.Beat the cream cheese for the filing. Add powdered sugar, and egg yolk and mix it. Pour it into a piping bag. 5.Fill the filling in the batter and put the cream cheese toppings on top. Bake it in a preheated oven at 180’C oven for 20 minutes. #홈베이킹#크림치즈머핀#머핀