✨️Gaare/Vada & Sorakai(bottlegourd) Chutney✨️గారె / వడ సొరకాయ పచ్చడి✨️#homecookedmeal #homemadefood

Bottlegourd chutney is one of the sustainable chutneys you can make instead of wasting the vegetable peels. It is very healthy, tasty and can be eaten with dosa, idli, vada, rice or chapati. I make vegetable chutneys most of the days for meals mostly because I can hit the daily balanced meal target eaaily with recipes like these. Same recipe can be used for ridgedgourd chutney also. కూరగాయల తొక్కలను వృథా చేయకుండా తయారు చేసుకోగలిగే పర్యావరణ హితమైన పచ్చళ్లలో సొరకాయ తొక్క పచ్చడి ఒకటి. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచికరమైనది; దీనిని దోశ, ఇడ్లీ, వడ, అన్నం లేదా చపాతీతో తినవచ్చు. భోజనం కోసం నేను చాలా రోజులు కూరగాయల పచ్చళ్లను తయారు చేస్తుంటాను; ఎందుకంటే ఇలాంటి వంటకాలతో రోజువారీ సమతుల్య ఆహార లక్ష్యాన్ని సులభంగా చేరుకోవచ్చు. ఇదే పద్ధతిని బీరకాయ పచ్చడి తయారీకి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. #trending #viral #homemade #sustainable #healthyandtasty #loveforcooking #vada #gaarelu #sorakayapachadi #sorakayarecipes #meduvada #meduvadarecipe #meduvadai