ご当地グルメ食べ歩き、豊橋の6次産業とは。道の駅とよはし副駅長・吉開仁紀が伝える、地域の魅力の発信地（前編）

「豊橋の食と農業の魅力を、ここから全国へ」 前半では、全国屈指の農業都市・豊橋の魅力を発信する「道の駅とよはし」の裏側に迫ります。 実際に施設内を巡りながらのご当地グルメ食べ歩きや、生産・加工・販売を一体化させる「6次産業」の現状について、副駅長の吉開仁紀さんに深く伺いました。農業者と消費者をどう繋ぎ、地域の活力をどう生み出しているのか。藤城の不器用ながらも誠実な食レポも交えながら、現場の熱量をお届けします。 豊橋の「食」の豊かさの秘密と、地域活性化のヒントがわかる内容となっています。ぜひ最後までご覧ください。 📍【撮影協力】 道の駅とよはし 👉 [公式サイト：https://michinoeki-toyohashi.jp/] 【目次】 00:00 はじめに 00:22 ６次産業について 00:48 出演者のご紹介 02:08 道の駅とよはしについて 05:52 コッペとサンド オリーブの風さん 09:09 いっしょうめしさん 17:05 ジェラートサンタさん 23:08 次回予告 #豊橋 #東三河 #道の駅とよはし #ご当地グルメ #6次産業 #農業 #地方創生 #吉開仁紀 #藤城直也 #ローカルインタビュー #いいじゃん豊橋