BAKPAO ISI SELAI KEJU DAN COKLAT // CHOCOLATE CHEESE STEAMED BUNS

helooo, kali ini saya bikin bakpao lagi tapi isiannya pake selai keju dan coklat :) adonan bakpaonya sama aja kaya sebelumnya cuma beda isian aja. asalnya mo bikin bentuk mawar, tapi karena isiannya encer jadi susah dibentuknya, akhirnya bikin bulat aja :D *oiya kalo mo bikin sendiri isiannya juga bisa, saya taro linknya di bawah yah. okeee, selamat mencobaa RESEP BAKPAO KEJU COKLAT Untuk : 12 buah Bahan-bahan : (*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt) Adonan Bakpao/Roti Kukus 185g (1 1/2 gelas) tepung terigu protein rendah 65g (1/2 gelas) tepung tang mien (kalo nggak ada bisa ganti tepung protein rendah) 3/4 tsp instant yeast 1/4 sdt baking powder 40g (1/3 gelas) gula halus 115ml (1/2 gelas) air es 25g (1 3/4 sdm) mentega putih 1/4 sdt garam Isian Keju (untuk 6 buah bakpao) 70g keju oles (cheese spread) + 23g susu kental manis (atau bisa juga diganti 60g keju parut + 30g susu kental manis) Isian Coklat (untuk 6 buah bakpao) 90g (6 sdm) selai coklat/nutella Kalau mau isian lainnya bisa diliat di video ini : vla keju (   • ROTI GORENG ISI VLA KEJU MANIS DAN ASIN AL...  ) vla coklat (   • PASTRY CREAM (VLA) DASAR DAN VARIASI RASAN...  ) isian keju dan coklat untuk roti (   • ROTI SOBEK COKELAT KEJU // CHOCOLATE CHEES...  ) Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- CHEESE CHOCOLATE STEAMED BUN Makes about : 12 pieces Ingredients : (*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup. 1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp) Steamed Bun 185g (1 1/2 cups) cake flour 65g (1/2 cup) tang mien flour (wheat starch) (if you don't have it, you can substituted it with cake flour) 3/4 tsp instant yeast 1/4 tsp baking powder 40g (1/3 cup) superfine sugar 115ml (1/2 cup) ice water 25g (1 3/4 tbsp) shortening 1/4 tsp salt Cheese filling (for 6 buns) 70g cheese spread + 23g sweetened condensed milk (or you can also use a 60g grated cheddar cheese + 30g sweetened condensed milk) Chocolate filling (for 6 buns) 90g (6 tbsp) chocolate spread/nutella If you want another cheese chocolate filling you can watch it here : cheese cream (   • ROTI GORENG ISI VLA KEJU MANIS DAN ASIN AL...  ) chocolate pastry cream (   • PASTRY CREAM (VLA) DASAR DAN VARIASI RASAN...  ) cheese and chocolate filling for bread (   • ROTI SOBEK COKELAT KEJU // CHOCOLATE CHEES...  ) To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- Instagram :   / nominooom.id   Facebook :   / nominooom.id   Twitter :   / nominooom   Pinterest :   / pins   Blog : https://nominooom.blogspot.com Afternoon Nap by Ghostrifter Official   / ghostrifter-of.  . Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/ghostrifter-afternoon-nap Music promoted by Audio Library    • Afternoon Nap – Ghostrifter Official (No C...