Здесь обедают очень влиятельные люди! Невероятная история «Апамдын каттамасы»

Ира Чоткараева — одна из основательниц кафе «Апамдын каттамасы». Заведения по дороге на Иссык-Куль стали одной из главных туристических точек притяжения. Сегодня это обязательное место для посещения — со своей уникальной и непростой историей. «Апамдын каттамасы» появились 30 лет назад. В те годы ситуация была тяжёлой: после распада Союза многие мужчины остались без работы. Тогда женщины взяли всё в свои руки — поставили у дороги юрту и начали продавать каттаму. Первыми посетителями были не туристы, а проезжающие дальнобойщики. Но очень быстро каттама и особая атмосфера места стали популярны и среди отдыхающих. За 30 лет обычные женщины превратили небольшое придорожное кафе в настоящий бренд и известную туристическую локацию, где сегодня обедают и очень влиятельные гости.