Főzzön velünk! - Sörben sült csülök bajor káposztával, burgonyagombóccal

Folytatódik a Gyula Televízió két hete indult új műsora, a Főzzön velünk! Második alkalommal egy német nemzetiségi étel elkészítését mutatjuk be Gál Zsolt szakács mester segítségével. Sörben sült csülök bajor káposztával, burgonyagombóccal Hozzávalók: 2 kg csülök 1 doboz sör 0,2 dkg hagyma 1 dkg fokhagyma só, bors 1 dkg TV paprika 10 dkg füstölt szalonna só, egész bors, kömény babérlevél, vöröshagyma 80 g kristálycukor 80 dkg savanyú káposzta 1 kg burgonya só 30 dkg liszt 3 darab tojás