#गर्मी में #पेट को सुकून देने वाली छिलका लगी# मूंगदाल# खिचड़ी # khichdi recipe # zareena ki Rasoi

आज मैंने बनाई है बेहद स्वादिष्ट और हल्की-फुल्की छिलका लगी मूंग दाल की खिचड़ी 🍲✨ मूंग दाल और चावल को 10–20 मिनट भिगोकर हल्दी, नमक और अदरक-लहसुन पेस्ट के साथ धीमी आँच पर पकाया, जिससे खिचड़ी बनी एकदम मुलायम और ढीली-ढाली 😍 इसके बाद तैयार किया गया शानदार देसी तड़का 🔥 जिसमें डाली खूब सारी बारीक कटी प्याज़, जीरा, राई, हरी मिर्च, हींग, चने की दाल, धुली मूंग दाल, धुली उड़द दाल और क्रिस्पी काजू 😋 करी पत्ते का फ्लेवर इसे और भी मज़ेदार बना देता है 🌿✨ तीन गिलास पानी में पकी ये खिचड़ी बनी बिल्कुल परफेक्ट कंसिस्टेंसी वाली 🍲 ऊपर से ड्राई पुदीना डालकर इसका स्वाद हो गया और भी लाजवाब 🤤 अगर आपको देसी खाना, हल्की रेसिपी और घर का स्वाद पसंद है तो ये खिचड़ी जरूर ट्राय करें ❤️ ऐसी ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज़ के लिए मेरे चैनल Zareena ki Rasoi को जरूर Subscribe करें 🌸 #MoongDalKhichdi #KhichdiRecipe #HealthyKhichdi #DesiFood #IndianFood #ComfortFood #VegRecipe #EasyRecipe #GharKaKhana #TadkaKhichdi #SimpleFood #SummerFood #DalKhichdi #HomemadeFood #ZareenaKiRasoi