Маринованные огурцы в магазине не покупаю))) потому что живу в деревне, приходится самой делать))

У каждой хозяйки свой рецепт засолки огурцов! Делюсь своим! Огурчики получаются ХРУСТЯЩИЕ, кисло-сладкие, вкусные. Проверенный способ, которым я пользуюсь не первый год! В видео, возможно, немного Вас запутала, поэтому точный рецепт рассола смотрите ниже. Рассол делаю из расчета на 3 л воды: **************** 4 ст. л. соли с горкой; 1 стакан сахара (250 гр.); 3 ст. л. 70% уксусной эссенции; не переживайте, эссенции не много, а я вообще удваиваю, потому что мы любим покислее. Я добавляю аспирин, но этого можно и не делать, так как кислоты достаточно в рассоле. Можно добавить семена горчицы в зернах (2-4 ч. л. на 2-х литровую банку), они делают овощи пикантными, плотными и хрустящими и выступают натуральным антисептиком, предотвращая брожение. Друзья, дайте мне знать ЛАЙКОМ 👍 и КОММЕНТАРИЕМ, если Вам понравился рецепт! И напишите откуда Вы смотрите наши рецепты, мы будем очень счастливы! Благодарю вас!