Portioning a whole chicken into 8 - Découper une volaille en 8
Learn how to portion a whole chicken into 8 with Le Cordon Bleu Paris Chef Instructor, Marc Vaca. Video in partnership with Regal magazine. Apprenez la technique pour découper une volaille en 8 avec Marc Vaca, Chef Enseignant de l'école Le Cordon Bleu Paris. Vidéo en partenariat avec le magazine Régal.
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