CÓMO PREPARAR PIQUEOS PERUANOS

Opciones variadas de piqueos para cualquier celebración especial. #cocinaperuana #comidaperuana #bocaditos #piqueos 🗒INGREDIENTES: 🍽piqueos ⏰50 minutos PARA LAS BOLITAS DE CARNE 🔸250gr de carne molida. 🔸Orégano, pimienta, sal (al gusto). 🔸100gr de queso mozarella. 🔸1 taza de harina sin preparar. 🔸1 huevo. 🔸1 taza de panko. 🔸1/2 litro de aceite. SANGUCHITOS DE CHICHARRÓN 🔸25 unidades de Petit pan. 🔸2 camotes fritos en rodajas. 🔸250gr de chicharrón. MINI CAUSITAS 🔸1/2kg de papa amarilla. 🔸3 cdas. de ají amarillo. 🔸Sal al gusto. 🔸1 cda. de aceite. 🔸Zumo de 2 limones. 🔸1/2 cda. de mantequilla derretida. 🔸1 lata de atún. 🔸1 ají limo. 🔸Culantro. 🔸2 cdas. de mayonesa. MINI ANTICUCHOS 🔸300gr. de bisteck. 🔸Sal, orégano, pimienta, comino (al gusto). 🔸1 cda. de ají amarillo. 🔸4 cdas. de chicha de jora. 🔸2 cdas. de ají panca. 🔸12 palitos de brocheta. AJÍ DE POLLERÍA CON PAPAS 🔸2 ajíes amarillos enteros. 🔸1/4 de cebolla. 🔸2 dientes de ajo. 🔸3 cdas. de aceite. 🔸1 rama de huacatay. 🔸1/2 cda. de orégano entero. 🔸Sal al gusto. 🔸3 cdas. de aceite. 🔸1 pizca de pimienta. ----------------------------------------------------------------------------- Conectemos un poco más a través de mis redes sociales: Facebook:   / explorandosabores   Instagram: https://instagram.com/explorandosabor... Tik tok: https://vm.tiktok.com/ZMNm6PttA/ Web: https://www.explorandosabores.com/ ----------------------------------------------------------------------------- Contacto directo: [email protected]