Bucatini al forno alla siciliana o PASTA ALLA SICILIANA AL FORNO ricetta per il mare

Noi baresi quando andiamo al mare ci facciamo riconoscere... anche al mare non rinunciamo ai pranzetti quelli belli tosti... chi porta i salumi, chi porta i formaggi, chi la frutta, chi la pasta al forno e chi il caffè... e quindi oggi vi propongo una ricetta davvero super saporita e ottima che di solito portiamo al mare... curiosi di sapere la ricetta?! che cosa aspettate?! tutti in cucina con Ivana! ingredienti sugo olio 2spicchi di aglio 1 bottiglia e mezza di salsa sale pepe un pugno di basilico FRESCO 500g di bucatini 500g di mozzarella 500g di melanzana olio per friggere parmigiano q.b. 5-6 fettine di coppata