เค้กโบราณ เค้กส้ม Orange Cake เค้กไม่ใส่ครีม พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food

ส่วนผสมเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 4 กรัม น้ำตาล 90 กรัม เกลือ 1 กรัม น้ำเปล่า 30 กรัม น้ำมัน 55 กรัม ไข่ไก่#2 4 ฟอง สารเสริม sp 9 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม ซอสส้ม น้ำเปล่า 200 กรัม น้ำตาล 90 กรัม แป้งกวนไส้ 20 กรัม เกลือ 1 กรัม น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม เนยจืด 15 กรัม ท็อปปิ้งแต่งหน้า เจลลี่ อัลมอนด์ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทอง The ingredients 100 g. Cake flour 4 g. Baking powder 90 g. Sugar 1 g. Salt 30 g. Water 55 g. Oil 4 eggs 9 g. Cake gel 50 g. Evaporated milk Orange sauce 200 g. Water 20 g. Stir Flour 90 g. Sugar 1 g. Salt 30 g. Concentraed orange juice 15 g. Butter Topping Jelly Almond Cashew nut Pumpkin seeds Fanpage :   / 2321376831523217