फूड प्रोसेसिंग से ऐसे कमाए अच्छा पैसा, CIPHET करता है सहायता

सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ पोस्ट हार्वेस्टिंग इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी लुधियाना किसानों को खेती की फसल की प्रोसेसिंग के अलग अलग तकनीक के माध्यम से आय बढ़ाने का तरीका बताते हैं इसी कड़ी में सी फैट ने 150 से ज्यादा उत्पादों की तकनीक इज़ाद की है जो अब किसानो के लिए उपलब्ध है उनकी आय बढ़ाने के लिए। ये क्या टेक्नोलॉजी? और इंडियन काउंसिल ऑफ़ एग्रीकल्चर रिसर्च की संस्था सीफैट कैसे किसानों की सहायता कर रही है और किसान कैसे अपनी प्रोसेसिंग बिज़नेस से अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं? इसी बारे में इस वीडियो में विस्तार से बता रहे हैं डॉ रंजीत सिंह जो टेक्नोलॉजी ट्रांसफर विंग के हेड हैं और किसानों को अलग अलग तकनीक के माध्यम से फसलों की प्रोसेसिंग करने का तरीका बताते हैं और उन्हें अच्छा पैसा कमाने का रास्ता दिखाते हैं