海の厄介者アイゴがまさかの絶品高級魚!? 濃厚な肝×白鶴まるの相性もヤバすぎた！【白鶴漁港めぐり 香川県東かがわ編】

白鶴漁港巡り 「香川県東かがわ編」 海の厄介者とも言われるアイゴですが このエリアでは、古くから食されているんです！ 美しい朝焼けの中のアイゴ漁に同行し、 地元流の丸焼きで頂きました！ 脂の乗った身に加え、絶品は肝！！ クリーミーで白鶴まるとのマリアージュは最高です！ 【ご協力いただいた皆様】 JF引田漁業協同組合　http://www.kahiketagyokyo.jf-net.ne.jp/ ソルトレイクひけた　https://saltlake-hiketa.co.jp/ 東かがわ市　https://www.higashikagawa.jp/index.html 【本日のお酒】 白鶴 まる https://www.hakutsuru.co.jp/maru/ さばいどるチャンネル かほなん    / @survidol   #東かがわ市 #牡蠣 #安戸池