اتفرجي على تكات مشويات العيد هتخلي اللحمة المشوية طرية وكأنها مشوية على الفحم ولا أجدع كبابجي 🔥🥩

اتفرجي على تكات مشويات العيد.. لحمة طرية كأنها مشوية على الفحم ولا أجدع كبابجي 🔥🥩 مشويات العيد بأسهل وأبسط طريقة وبطعم خطير هقولك أسرار اختيار أفضل قطعة لحمة للشوي والتتبيلة الصح اللي تخلي اللحمة طرية وJuicy ومش بتنشف طريقة الشوي على الجريل أو الطاسة أو الفحم أو حتى الفرن بكل التكات اللي تخلي النتيجة تبهرك 🔥 وكمان هنعمل سلطة دقوس رهيبة تكمل أحلى أكلة مشويات في العيد 😋 أسرار نجاح اللحمة المشوية 👌🥩 أفضل قطعتين للشوي هما الإنتركوت والريب آي الإنتركوت بيكون من منطقة الضلوع والظهر في الحيوان، وده سبب إن فيه تعريق دهني خفيف يخليه طري جدًا وطعمه غني ولمعته حلوة بعد الشوي أما الريب آي فهو من نفس المنطقة تقريبًا لكن بدهن أكتر شوية، وده اللي بيدي طعم “المشاوي على الفحم” والعصارة القوية 🔥 اللحمة لازم تكون بدرجة حرارة الغرفة قبل الشوي بربع ساعة عشان تستوي صح وما تنكمش الجريل أو الطاسة يكونوا سخنين جدًا قبل نزول اللحمة علشان تاخد الصدمة الصح وتحتفظ بالعصارة جوه الخل يكون بسيط جدًا علشان ما يكسرش قوام اللحمة بعد الشوي سيبي اللحمة تهدى دقيقتين قبل التقديم علشان تحتفظ بالطراوة والعصارة لو هتدخليها الفرن بعد الجريل غطيها فويل مع البصل والفلفل والطماطم علشان تفضل طرية 😋 المكونات 🥩 5 شرائح لحم التتبيلة: بصلة كبيرة مبشورة ملعقة زيت عصرة ليمون أو ملعقة خل نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بابريكا ثوم بودر الخضار: 5 حبات بصل حبة طماطم قرن فلفل أخضر سلطة الدقوس 🌶️ 2 حبة طماطم قرن فلفل حامي فصين ثوم شبت بصلة صغيرة ملح كمون بابريكا #مشويات_العيد #لحمة_مشوية #مشويات #شوي #انتركوت #لحم_مشوي #تتبيلة_المشاوي #مشاوي_العيد #كبابجي #اكلات_العيد #وصفات_لحوم #شوي_اللحم # #عيد_الأضحى#مطبخ_فايزة_الخشت# مشويات العيد, اللحمة المشوية, تتبيلة اللحمة المشوية, طريقة شوي اللحمة, أسرار المشويات, انتركوت مشوي, اللحمة على الفحم, تتبيلة الكبابجي, طريقة الشوي على الجريل, شوي اللحمة على الطاسة, شوي اللحمة في الفرن, أفضل قطعة للشوي, تتبيلة المشويات, وصفات لحوم, أكلات العيد, مشويات سهلة, طريقة عمل الدقوس؛ لحمة مشوية , سلطة الدقوس, شوي اللحم ؛شوي اللحم كأنه على الفحم ؛ طبخ اللحم؛ كباب الحم؛ شوي الريش ؛ شوي الفخدة؛ مشاوي العيد؛ أسرار الكبابجي ؛ شوي على البوتاجاز؛ لحمة مشويه على الفحم ؛ لحمة مشويه على الجريل ؛ لحمة مشويه في الفرن ؛ لحمة مشويه بابسط طريقه ؛ لحمة بتستوي صح؛